Tecnologia e sostenibilitá
Go Green
Le caratteristiche principali della nostra Azienda sono passione e tradizione, oltre a ricerca e a innovazione. Abbiamo messo in atto una serie di tecnologie per ottimizzare il mantenimento e la cura delle serre, al fine di garantire un prodotto di qualità.
Il riscaldamento delle serre è ottenuto da una caldaia centralizzata che produce calore grazie alla combustione di biomasse legnose (cippato), in parte prodotte con residui di potatura.
L’energia elettrica è fornita da un impianto fotovoltaico che permette di coprire l’80% del fabbisogno aziendale.
L’approvvigionamento idrico è garantito da un impianto di recupero di acque piovane, dall’autunno alla primavera, in modo da promuovere sostenibilità ambientale ed economica. Nei mesi estivi l’acqua è pescata da pozzi artesiani. Tutti gli impianti possono essere controllati attraverso un quadro centralizzato collegato al computer, in grado di ottimizzare per ogni coltivazione irrigazione, temperatura e concimazione, e di segnalare tempestivamente qualsiasi anomalia riscontrata.